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強(qiáng)化食堂防疫管理 確保舌尖上的安全

        自集團(tuán)疫情防控阻擊戰(zhàn)打響以來，各分廠部門堅(jiān)決貫徹落實(shí)集團(tuán)公司各項(xiàng)安排部署，科學(xué)防控，精準(zhǔn)施策，全方位、無死角做好疫情防御工作。食堂作為人員密集重點(diǎn)區(qū)域，安全防御工作更是不容小覷，為此，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)前來檢查指導(dǎo)，確保職工就餐安全。

        食堂工作人員加班加點(diǎn)，全力以赴做好疫情防御，使職工就餐無憂。

        各分廠加大對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理力度，運(yùn)送食材的車輛消毒后方可進(jìn)入廠區(qū)，蔬菜供應(yīng)務(wù)必新鮮，肉、油、蛋采購(gòu)確保放心，廚房設(shè)施設(shè)備定期清洗消毒，就餐區(qū)域、各操作間要開窗保持空氣流通，每天早晚對(duì)食堂內(nèi)外做好全面消殺工作。

        所有食堂工作人員上崗前必須做好個(gè)人清潔衛(wèi)生，進(jìn)行體溫測(cè)量，嚴(yán)格做好每日自檢并記錄建檔，必須佩戴口罩上崗且每日更換。做好手部清洗消毒，制定七部洗手法，確保疫情防控期間職工就餐的食品安全。

        在食堂操作間和就餐區(qū)域擺放疫情防御科普知識(shí)展架，食堂門口放置酒精噴壺，實(shí)行分散供餐制度， 排隊(duì)打飯人員保持間隔距離等等，力求把各項(xiàng)防疫措施落細(xì)、落實(shí)，消除一切可能存在的安全隱患。

        抗擊疫情，聯(lián)防聯(lián)控，認(rèn)真細(xì)致把好食品衛(wèi)生關(guān)，確保員工生命安全和身體健康是我們的共同心愿。同心戰(zhàn)“疫”，我們必勝！